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Salada de Bagas

Salada de Bagas

Combine frutas com saladas verdes, queijo e frango para uma salada de verão gostosa e que sacia. Esta receita saudável é cheia de nutrientes vitais que o seu corpo anseia.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de nozes
  • 3 xícaras de espinafre orgânico
  • 1/2 xícara de morangos orgânicos
  • 1/2 xícara de mirtilos orgânicos
  • 1 tomate orgânico, fatiado
  • 2 rabanetes orgânicos, fatiados
  • 1 peito de frango orgânico grelhado
  • 1 colher de sopa de queijo feta

Molho:

  • 1/4 xícara de morangos fatiados orgânicos
  • 1 colher de sopa de suco de laranja fresco
  • 1 1/2 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1/2 colher de chá de raspas de laranja
  • 1/2 colher de chá de mel
  • 2 colher de sopa de iogurte grego orgânico
  • Pitada de sal marinho

Instruções:

  1. Coloque todos os ingredientes do molho em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Coloque as amêndoas para torrar em um forno a 200 graus por 3 minutos.
  3. Pique o peito de frango em pedaços pequenos.
  4. Coloque as amêndoas, frango e os restantes dos ingredientes em uma tigela grande e misture bem.
  5. Regue o molho sobre a salada e desfrute.

 

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